Description
Le Trésor de la Vigne 2018, du Domaine Francis Beck et fils d’Epfig, résulte d’une sélection minutieuse de cépages nobles provenant des meilleurs terroirs du domaine. Ce vin est le fruit d’un raisin récolté à pleine maturité, suivi d’un élevage en barrique qui lui confère une couleur d’une grande intensité.
Au nez, sa complexité se révèle par des arômes floraux et fruités, tels que les fruits jaunes et les agrumes, agrémentés de notes grillées et vanillées provenant de l’élevage en fûts de chêne.
En bouche, sa richesse et sa fraîcheur s’unissent harmonieusement, offrant une souplesse et une amplitude plaisantes. Les arômes perçus au nez se retrouvent dès la première gorgée, évoluant vers des notes d’épices en fin de bouche, dans un équilibre parfait.
Avec ses 2 ans d’élevage en barrique, ce vin a acquis une maturité exceptionnelle, en faisant un compagnon idéal pour accompagner des fromages tels que le chèvre, le comté ou encore le munster.
Julien, vigneron et œnologue, accompagné de son épouse Céline, vous présentent cette cuvée d’exception du Domaine Francis Beck et fils, parfaite pour agrémenter vos moments conviviaux ou sublimer vos festivités de fin d’année.
