Les vendanges 2024 en Alsace débuteront officiellement le 29 août, marquant un retour à des dates légèrement plus tardives après plusieurs années de récoltes précoces. Les vendanges débuteront le 29 août pour les crémants d’Alsace, suivies par celles des vins tranquilles à partir du 9 septembre.
Ce millésime est particulièrement complexe, avec une récolte prévue en nette baisse, en grande partie en raison des nombreux défis climatiques qui ont affecté la région tout au long de l’année.
Un millésime marqué par le mildiou et les aléas météorologiques
Le vignoble alsacien a traversé une année difficile, dominée par des conditions météorologiques défavorables. Le printemps humide a favorisé la prolifération du mildiou, une maladie fongique qui a lourdement affecté les vignes, nécessitant une augmentation significative des traitements. Le coût de ces traitements, en plus de l’achat des produits et du carburant pour les pulvérisations répétées, a considérablement alourdi les charges des viticulteurs. Ce parasite, difficile à contenir malgré des efforts redoublés, a contribué à réduire la quantité de raisins à récolter cette année.
Les épisodes de grêle et de températures fluctuantes ont également ajouté à la complexité de ce millésime. Ces aléas ont perturbé la floraison, provoquant des phénomènes comme la coulure et le millerandage, entraînant une baisse des rendements. Les estimations actuelles suggèrent une production régionale de 902 169 hectolitres, en baisse par rapport aux près de 990 000 hectolitres de l’an dernier.
Un retour à des vendanges plus tardives
Après plusieurs années de vendanges précoces, souvent dès la fin août, la saison 2024 marque un retour à des dates plus traditionnelles. Les premiers raisins, notamment ceux destinés au crémant, ne seront récoltés qu’à partir du 5 septembre. Ce calendrier plus tardif rappelle les périodes de vendanges d’avant les récents bouleversements climatiques, offrant une certaine régularité qui rassure après des années de récoltes anticipées.
Un défi humain et logistique
En plus des défis posés par le climat, les viticulteurs doivent également gérer le recrutement des vendangeurs nécessaires pour cette récolte. La campagne de recrutement, active depuis le 19 août, cherche à mobiliser environ 20 000 personnes. Le travail, bien que physiquement exigeant, est perçu comme une expérience conviviale et enrichissante, attirant des personnes de tous horizons, des étudiants aux retraités. Pour certains domaines, l’atmosphère familiale et la camaraderie sont des aspects essentiels qui rendent cette période unique, malgré les difficultés.
Des perspectives incertaines, mais de l’espoir pour l’avenir
Avec une récolte en baisse, les inquiétudes se multiplient quant à l’avenir de la viticulture alsacienne. Cependant, il est crucial de maintenir un volume de production suffisant pour assurer la viabilité économique des exploitations et encourager l’installation de nouveaux viticulteurs. La communauté viticole, malgré les défis, reste résolue à préserver la qualité et l’image des vins d’Alsace, espérant que les efforts déployés cette année se traduiront par un millésime de grande qualité, même si la quantité est réduite.
Les vendanges 2024 en Alsace s’annoncent comme une véritable épreuve. Marquée par des conditions climatiques compliquées et une production en baisse, cette période de vendange exigera des viticulteurs alsaciens toute leur détermination pour transformer ces défis en une réussite qualitative.
