Autant la vinification n'a pas de grands secrets pour nous, autant il faut bien admettre que la distillation a été une grande découverte. C’est Bertrand Lutt…
L’oenothèque de la Confrérie Saint-Etienne a accueilli une nouvelle séance de rebouchage samedi dernier, nous laisserons volontairement de coté le fonctionnement, déjà évoqué dans l’article…
Cette année la Confrérie Saint Etienne fête ses 70 ans et jeudi 19 janvier s’est déroulée la 60ème dégustation du Sigille, créé en 1957. Cette dégustation…
Le 6 janvier, jour de l’Epiphanie, le Domaine Materne Haegelin d’Orschwihr faisait ses premières vendanges pour 2017 ; il connaitra ainsi deux récoltes cette année, fait…