Le 15 juillet dernier avait lieu la dégustation du Sigille au Château de la Confrérie Saint-Étienne. A cette occasion pas moins de 87 vins avaient été présentés par 21 maisons. Des vins représentatifs du savoir-faire et de l’excellence des vignerons alsaciens qui ont été soumis à la finesse du palais d’un jury de quarante-cinq connaisseurs.
S’en suivit plus de deux heures d’analyse olfactive et gustative de chacun de ces nectars pour déterminer les meilleurs. Après regroupement, délibération des différents dégustateurs et attribution des notes, ce sont 27 vins qui ont été récompensés et Sigillés.
Lors de la dégustation on pouvait entendre de tout, du bon, de l’excellence, du correct, du sublime, du prometteur, voire même du grandiose, mais au vue du palmarès il faut saluer la performance de la Cave de Cleebourg qui remporte pas moins de huit récompenses et sort grand vainqueur de ce concours.
Voici le palmarès des Sigilles de qualité des vins d’Alsace (par cépage)
Sylvaner
- Cave de Cleebourg, Sylvaner 2020 AOC Alsace
- Cave de Cleebourg, Sylvaner 2020 AOC Alsace
Pinot blanc ou Auxerrois
- Cave de Cleebourg, Auxerrois 2019
Muscat
- Cave de Cleebourg, Muscat 2020 AOC Alsace
- Karcher Robert & fils (Colmar), Muscat 2020 AOC Alsace
Riesling
- Cave de Turckheim, Riesling 2020 AOC Alsace, COLLECTION TERROIR
- Cave du Roi Dagobert (Traenheim), Riesling 2020 AOC Alsace, VIEILLES VIGNES
- Karcher Robert & fils (Colmar), Riesling 2020 AOC Alsace Grand Cru Schlossberg
- Cave de Cleebourg, Riesling 2019 AOC Alsace
- Cave de Cleebourg, Riesling 2019 AOC Alsace
- Cave du Roi Dagobert (Traenheim), Riesling 2019 AOC Alsace, VIEILLES VIGNES
- Domaine de la Ville de Colmar, Riesling 2019 AOC Alsace Grand Cru Sporen
- Kirrenbourg (Kaysersberg Vignoble), Riesling 2018 AOC Alsace Grand Cru Schlossberg
- Wach Guy (Andlau), Riesling 2017 AOC Alsace Grand Cru Kastelberg
Pinot gris
- Cattin Frères (Voegtlinshoffen), Pinot gris 2020 AOC Alsace, CLOS MADELON
- Cave de Cleebourg, Pinot gris 2019 AOC Alsace, VIEILLES VIGNES
- Domaine de la Ville de Colmar, Pinot gris 2018 AOC Alsace, VT
Gewurztraminer
- Cattin Frères (Voegtlinshoffen), Gewurztraminer 2020 AOC Alsace Grand Cru Hatschbourg
- Dopff Au Moulin (Riquewihr), Gewurztraminer 2019 AOC Alsace Grand Cru Brand
- Beck Francis (Epfig), Gewurztraminer 2018 AOC Alsace, ELIXIR
- Cattin Frères (Voegtlinshoffen), Gewurztraminer 2017 AOC Alsace, SGN
Pinot noir
- Cave de Cleebourg, Pinot noir 2020 AOC Alsace
- Meyer Denis & filles (Voegtlinshoffen), Pinot noir 2019 AOC Alsace, BARRIQUE DE CHENE
- Meyer Lucien & fils (Hattstatt), Pinot noir 2018 AOC Alsace
AOC Crémant d’Alsace
- Dopff Au Moulin (Riquewihr), Crémant 2018, BLANC DE NOIR
- Dopff Au Moulin (Riquewihr), Crémant 2018, CHARDONNAY
- Metz Arthur (Marlenheim), Crémant , BRUT TERROIR SCHISTE SCHIEFERBERG
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