Situé au cœur de l’Alsace, entre les villes de Séléstat et Molsheim, se trouve Mittelbergheim, un petit village pittoresque célèbre pour ses vignobles et son ambiance conviviale. Classé parmi les plus beaux villages de France, Mittelbergheim ne se repose pas uniquement sur son titre prestigieux pour attirer les visiteurs. Chaque année depuis 2007, il accueille un événement incontournable pour les amateurs de vin et les curieux : Henter’m Kallerladel, littéralement « derrière les volets de la cave ».
Cette fête des caves, orchestrée par le syndicat viticole de Mittelbergheim, dépasse largement le cadre d’une simple journée de dégustation. C’est un moment où les portes des caves et des cours s’ouvrent pour dévoiler les trésors viticoles, artistiques et artisanaux du village. Pour sa 16ème édition, Henter’m Kallerladel a rassemblé 8 domaines qui ont accueilli les visiteurs dans une ambiance chaleureuse et décontractée, typiquement alsacienne.
Mittelbergheim abrite beaucoup de vignerons-manipulants, dont l’activité est au cœur de l’économie locale. Avec ses 200 hectares de vignoble, Mittelbergheim est un bastion de la viticulture alsacienne, avec le Zotzenberg comme emblématique Grand Cru. Perché sur les collines sous-vosgiennes, le Zotzenberg bénéficie d’un microclimat et d’une géologie uniques qui confèrent à ses vins une singularité remarquable. Ce Grand Cru d’Alsace se distingue également par la présence exclusive du cépage Sylvaner, une rareté dans la région. L’appellation Sylvaner Grand Cru Zotzenberg a été officiellement reconnue en 2005 par l’INAO, témoignant de l’engagement des viticulteurs de Mittelbergheim à préserver et promouvoir leur patrimoine viticole.
Lors de cette seizième édition, les visiteurs ont eu l’occasion de découvrir la richesse et la diversité des domaines de Mittelbergheim, tout en profitant d’une multitude d’animations, de rencontres et d’expositions artistiques et artisanales.
- Au Domaine Hansmann, les visiteurs ont pu apprécier des expositions d’œuvres artistiques et artisanales, allant des découpes de sanglier en bois aux photos animalières de Pierre Matzké, en passant par les voitures miniatures d’Alexandre Ferrara et les patchworks de Lucette Dock.
- Le Domaine Albert Seltz a offert aux visiteurs une expérience sensorielle unique avec un atelier dédié à la dégustation de Sylvaner, ainsi qu’un simulateur de golf pour une touche de divertissement. Un food truck sur place a également régalé les papilles avec des spécialités alsaciennes telles que les knacks et les frites.
- Au Domaine Wittmann, les visiteurs ont été transportés dans un univers artistique et artisanal fascinant, avec des expositions de raku et de sculptures de Mireille Faurie, des céramiques de Gilbert Faurie, de la vannerie d’Alsace d’Émilie Dulac, et bien plus encore.
- Le Domaine Gilg a proposé une expérience gourmande avec des dégustations de produits locaux, tels que les pommes et jus artisanaux de Jean Philippe Goos, les pains, pâtisseries, chocolats et confiseries maison des Mille Folies de Papou, ainsi que des tartes flambées de Tradi-Pâtes. Des démonstrations de tourneur sur bois et des créations de bijoux ont également été proposées, accompagnées d’une animation musicale par FL Sax.
- Le Domaine Boeckel a réuni les visiteurs autour d’un bar à vins de terroir et d’un concert rock en alsacien animé par Les Assoiffés, avec des tartes flambées pour compléter l’ambiance festive.
- Le Domaine Schwob a présenté une sélection d’artisans locaux, avec des produits allant des sirops aux plantes sauvages aux créations d’accessoires en tissu. Des démonstrations de ferronnerie ont également été proposées, ainsi que des promenades en Gyropode Segway.
- Le Domaine André Dolder a offert une expérience sensorielle complète, avec des dégustations de produits locaux, des expositions artistiques, des démonstrations de ferronnerie et même des concerts variés de l’école de musique d’Andlau, pour une véritable immersion dans la culture alsacienne.
Au-delà de la simple dégustation de vin, Henter’m Kallerladel est une invitation à un voyage au cœur de l’âme alsacienne, où les traditions séculaires se mêlent à la créativité contemporaine pour créer une expérience unique et inoubliable. Que vous soyez amateur de vin, amateur d’art ou simplement curieux de découvrir les trésors cachés de l’Alsace, rendez-vous à Mittelbergheim pour une journée placée sous le signe de la découverte, de la convivialité et de la joie de vivre. Car derrière chaque volet de cave se cache bien plus qu’un simple vin : toute l’histoire, la passion et l’authenticité d’un village alsacien à savourer sans modération.
