Hier matin, la 75ème édition de la Foire aux Vins de Colmar a débuté sous un soleil radieux, reflétant l’atmosphère conviviale qui régnait parmi les convives et officiels présents pour l’inauguration. Ce premier jour a été marqué par de belles découvertes et une cérémonie d’ouverture en grande pompe, où les personnalités politiques, économiques et associatives d’Alsace se sont réunies. L’effervescence était palpable, avec des discours réaffirmant la volonté de la filière viticole alsacienne de se maintenir dans un paysage en constante évolution.
« Chaque rencontre, chaque moment, chaque dégustation a laissé une empreinte indélébile dans nos cœurs, comme une belle bouteille de vin que l’on conserve précieusement dans sa cave. »
L’inauguration a débuté en douceur avec Agathe Prunier, Lisa Grollemund et Marie-Elisa Wessang, les ambassadrices sortantes des vins d’Alsace, qui ont exprimé leur gratitude et leur émotion en clôturant leur année de règne. Leur discours a rappelé les nombreux événements marquants de leur parcours, soulignant l’importance du patrimoine viticole alsacien.
L’événement a également célébré deux anniversaires importants : les 70 ans des reines des vins d’Alsace et les 75 ans de la Foire aux Vins de Colmar. Ces festivités ont reflété l’attachement profond des Alsaciens à leur culture viticole et à leurs traditions. Le passage de flambeau à une nouvelle génération d’ambassadrices, Monica, Romane et Margaux, a été chaleureusement salué pour leur passion et leur engagement envers les vins d’Alsace.
« Recevez ces couronnes en signe de votre dévouement pour les vins d’Alsace et notre vignoble, acceptez ce rôle d’ambassadrices et représentez-le avec élégance, passion et détermination. »
Monica, élue Reine des Vins d’Alsace pour 2024/2025, a ouvert la cérémonie en partageant son parcours et son amour pour la viticulture. Romane et Margaux, également issues de familles viticoles, ont exprimé leur passion pour la promotion des vins d’Alsace et leur région.
Ensuite, Bertrand Burger, Président du Parc Expo de Colmar, a ouvert l’édition dans un discours optimiste, évoquant un avenir prometteur pour le Parc Expo de Colmar. Céline Kern-Borni, Présidente de la CCI Colmar Centre Alsace, a pris la parole pour parler du développement de Colmar et dresser un bilan économique de l’Alsace, en soulignant les forces et les défis de la région.
« Sous couvert de santé publique, nos métiers et activités sont menacés et attaqués de toutes parts. »
Serge Fleischer, Président du Conseil interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), a ensuite pris la parole, célébrant l’histoire et la vitalité de la Foire aux Vins de Colmar tout en exprimant ses préoccupations concernant les défis actuels de la filière viticole, notamment les contraintes réglementaires et les campagnes de santé publique qui menacent la consommation de vin. Il a illustré cette baisse de consommation avec des chiffres concrets : “en 2019, l’Alsace vendait 4,22 bouteilles chaque seconde, contre 3,88 bouteilles en 2024, soit une baisse de plus de 8 % en cinq ans“. Il a également évoqué des initiatives comme la Tournée des Terroirs et la création du Vinopôle Alsace pour réinventer et promouvoir le vignoble alsacien.
Le discours de Serge Fleischer a également mis en lumière la dérive de la Foire aux Vins d’Alsace, autrefois centrée sur le partage et la convivialité autour des vins locaux. Aujourd’hui, une multitude de stands propose des boissons diverses, éloignant l’événement de ses racines viticoles. La réduction de l’appellation à l’acronyme « FAV » a brouillé le message, au point que la bière domine désormais la communication visuelle de la foire. Il a appelé les viticulteurs à reconnaître leur part de responsabilité et à se mobiliser pour redonner aux vins d’Alsace leur place légitime.
« Le vignoble alsacien doit se réinventer, s’adapter et choisir son chemin pour l’avenir. »
Éric Straumann, maire de Colmar, a ensuite souligné l’attractivité croissante de la ville et du Parc Expo. Il a exprimé sa satisfaction quant au maintien de la Maison des Vins d’Alsace à Colmar, affirmant que la ville demeure la capitale des Vins d’Alsace.
Pour clore l’inauguration, Josiane Chevalier, préfète de la région Grand Est, a présidé la cérémonie en soulignant son engagement personnel en tant qu’ambassadrice de la Confrérie Saint Étienne, de l’Ordre Œnophile de Malenheim et de la Couronne d’Or. Dans son discours, elle a rendu hommage au vignoble d’Alsace et a conclu par un vibrant appel à célébrer les vins d’Alsace : “Écoutons l’âme du vin chanter dans nos bouteilles… Vive les vins d’Alsace et l’Alsace !“
Après cette inauguration, la journée a été marquée par de nombreuses découvertes. La Cave Jean Geiler, en partenariat avec le designer Bretzel Airlines et l’imprimeur Grai Etiquette, a présenté “MA QUILLE !“, une cuvée 100% Gewurztraminer avec des étiquettes uniques. La Famille Ruhlmann-Schutz a dévoilé son nouveau crémant extra brut intitulé “HERITAGE“, une réserve perpétuelle célébrant le savoir-faire vinicole et l’héritage intergénérationnel du domaine.
L’après-midi, les principaux acteurs de la viticulture alsacienne ont officialisé la création de l’association Vinopôle Alsace, visant à établir un pôle d’excellence “Vigne et vins“ au Biopôle de Colmar. Cette initiative renforcera la collaboration entre recherche, développement et formation pour répondre aux défis climatiques et environnementaux.
Enfin, la journée s’est terminée par une vente aux enchères organisée par l’Association des Confréries Viniques d’Alsace, au profit de l’ARAME. Les fonds collectés ont atteint la somme de 2832 €, grâce à des bouteilles exceptionnelles comme un Riesling 1949 du domaine Dopff Au Moulin.
La première journée s’est achevée sur une note festive avec le premier Afterwine de cette 75ème édition. Mais ça, c’est une autre histoire à découvrir dans notre prochain article. Alors, rendez-vous pour une nouvelle cuvée d’anecdotes, avec modération mais sans modération de bonne humeur !
