Depuis 1948, la foire aux vins de Colmar (FAV pour les intimes) rythme l’été pendant 10 jours. Premier évènement estival du Grand Est et deuxième foire de France, elle est très connue pour son festival, mais il ne faut pas oublier qu’elle accueille 350 exposants sur plus de 43,000 m², répartis entre la zone plein air, les 6 halls et le parc agricole.
Une visite seule ou en famille au parc agricole est l’occasion de croiser des amis ou des collègues entre les allées portant le nom de grands crus alsaciens, mais également de revoir des fournisseurs et des fabricants de matériels professionnels et de services. Cela permet de faire un point sur l’année écoulée, de débriefer sur un produit, mais aussi d’anticiper les années à venir en échangeant sur de futurs projets ou problématiques.
- Transfert de fluide
- Eglinsdoefer
Cette entreprise alsacienne spécialisée dans la vente de fournitures industrielles propose un large choix de produits pour le transfert de fluide. À leur catalogue :
- Tuyaux à vins et raccords pour le transfert de jus/vin,
- Contenants (seau, comporte, caisse pour les vendanges),
- Pipe de fermentation,
- Équipements de lavage (enrouleurs et tuyaux).
Avec leur savoir-faire, l’entreprise a également développé des outils de micro-irrigation (goutte à goutte) pour assurer la survie de la vigne en cas de canicule, avec le changement climatique. Eglinsdoefer dispose d’un service SAV dans leur atelier de Colmar.
7 rue Curie – 68000 Colmar
03 89 23 05 75 – https://eglinsdoerfer.fr/
- Embouteillage et étiquetage
- Gauthier Vini
Depuis 1987, cette entreprise familiale offre ses services de négoce et de commercialisation de matériels vinicoles et brassicoles. Leur crédo : « mettre leur expérience au service de leurs clients ». Ils analysent les besoins actuels et futurs de chaque client afin de trouver, vendre, installer et assurer le SAV des outils les plus adaptés. Leur expertise en filtration s’appuie sur plus de 30 ans d’expérience. Vous trouverez une offre de produits, du seau à la mise en carton (hors consommables, type bouchon, bouteille et étiquette). Ils proposent des produits alliant technologie dernier cri et savoir-faire historique (pompe auto-adaptable, outil de pressurage finement ajusté aux raisins).
Gauthier SARL – 3 Route de Rodern – 68590 Saint-Hippolyte
03 89 73 00 80 – gauthier@gauthiervini.fr – https://gauthiervini.fr/
- Petitdemange SAS
Créée en 1981, Petitdemange est le spécialiste de la bulle en Alsace, avec une triple casquette de fabricant et prestataire de service. Ils conçoivent des remueurs, modèles simples, doubles, superposés, ou automatisés, sans oublier le sur-mesure. Comme prestataire, ils interviennent sur toute l’Alsace et au-delà avec 5 chantiers mobiles. Trois sont dédiés à la mise en bouteille et deux autres au dégorgement. Un chantier fixe est désormais installé sur leur site de Bennwihr-Gare.
STE PETITDEMANGE SAS – Z.I. 1 rue de L’Ecluse – 68126 BENNWIHR-GARE
03 89 23 15 30 – http://www.petitdemange-alsace.fr/
- Stevial
Stevial, basée à Bennwihr-Gare, se spécialise dans le conditionnement de boissons. Historiquement pour le vin, ils servent aujourd’hui la bière artisanale, les spiritueux, et les jus et eaux minérales. Stevial combine création/fabrication et négoce. Leur bureau d’étude réalise des études d’implantation selon les besoins et contraintes du client pour offrir un produit clé en main, en prenant en compte l’ergonomie et en limitant la pénibilité des tâches.
3, rue de la Fecht – 68126 BENNWIHR-GARE
03 89 21 41 00 – https://www.stevial.com/
- Costral
Costral, entreprise familiale depuis 1976, fabrique des machines de mise en bouteille et assure l’installation, la mise en route, la formation et le SAV. Costral comprend également Stone Industrie et Steintz, qui fabriquent des machines de mise en bouteille et des laveuses/sécheuses de bouteilles pleines.
Z.A. 1 Rue des Prés – 68340 RIQUEWIHR
03 89 47 89 45 – https://www.costral.fr/
Sarl Vinea
Cette PME alsacienne se spécialise dans le négoce de matériel de cave et de conditionnement, depuis la coupe du raisin jusqu’à l’emballage en carton. Connue pour son service SAV, elle est joignable 7/7j.
07 88 50 15 05 – vinicole-vinea@orange.fr
- Packaging
Grai Étiquette et Carcellé Ludivine
Grai Étiquette se spécialise dans la création, l’édition et l’impression d’étiquettes. Ludivine propose la création et la production de capsules coiffes et muselets. Nouveautés :
- Créalis R-derma, une solution de surbouchage plus durable à base de PET recyclé,
- Coiffe Sparflex 100% recyclable, disponible en 2025.
1 rue des frères lumières – 68000 Colmar
03 89 21 12 21 – https://www.grai-imprimeur.com/
Ampelys
Ampelys offre un large choix de bouteilles, bouchons et cartons. Leur produit phare, le Sleeve, est un film thermo-rétractable très prisé pour habiller les bouteilles et augmenter la superficie de communication.
