Après le succès du colloque sur la transition écologique au vignoble en 2019 (que vous pouvez retrouver ICI), l’IFV a décidé d’organiser tous les 3 ans un colloque régional sur un sujet d’actualité.
Le thème retenu pour l’édition 2022 est :
“Le changement climatique : comment s’adapter et comment agir ?“
(le réchauffement climatique, les moyens d’adaptation et d’atténuation)
La filière viticole est confrontée à plusieurs défis simultanément ce qui la place dans une situation comparable à celle qu’elle a connu à la fin du XIXe – début du XXe siècle. L’évolution climatique modifie inexorablement les conditions de production et la qualité des vins. La demande sociétale pour une réduction des intrants à la vigne et à la cave limite les moyens d’action habituels. De plus, les évolutions de consommation et la mondialisation fragilisent les circuits de commercialisation traditionnels. La viticulture alsacienne n’est pas épargnée.
Après avoir abordé les enjeux de la transition écologique en 2019, l’IFV Alsace propose aujourd’hui de s’intéresser au changement climatique, son impact sur la viticulture et l’œnologie, la manière d’y faire face et de s’adapter mais aussi les moyens permettant à la filière de participer activement à l’atténuation du changement climatique.
Ce colloque se déroulera le :
Mardi 5 Avril 2022 de 8h15 à 17h
Université de Haute-Alsace – Bâtiment B – Amphithéâtre du Pôle Agroscience
Biopole – 33 rue de Herrlisheim à Colmar
La matinée sera consacrée à la présentation des travaux du réseau national de l’IFV et de nos partenaires régionaux. L’après-midi, deux ateliers thématiques permettront d’approfondir certains sujets clés.
PROGRAMME
Ouverture :
- 8h15 Ouverture du colloque : le contexte actuel par Jean-Daniel Hering – Président Régional de l’IFV
- 8h30 La stratégie de la filière viticole face au changement climatique par Bernard Angelras – Président National de l’IFV
- 8h45 Le changement climatique : un défi du programme pluriannuel de l’IFV par Christophe Riou – Directeur Général de l’IFV
Conférences :
- 9h00 Adaptation au changement climatique : panorama des moyens viticoles et œnologiques par Thierry Dufourcq – IFV Pôle Sud-Ouest
- 9h30 Adaptation par le matériel végétal : variétés existantes et créations variétales par Loic Le Cunff et/ou Anastasia Roques – IFV Pôle Matériel Végétal
- 9h50 Adaptation par les pratiques culturales en Alsace par Arthur Froehly – CIVA
- 10h10 Conséquences du changement climatique pour la vinification par Eric Meistermann – IFV Pôle Alsace
- Discussion
- 10h30 Pause-café
- 11h00 Les outils de prévision des impacts dans le futur par Eric Duchêne – INRAE Colmar
- 11h20 Impact sur les risques sanitaires (maladies et ravageurs émergents) par Céline Abidon – IFV Pôle Alsace
- 11h40 Des risques d’émergence de nouveaux virus de la vigne ? par Jean-Michel Hily – IFV Pôle Alsace
- 12h00 Participer à l’atténuation du changement climatique : le label Bas Carbone par Valérie Lempereur – -IFV Pôle Bourgogne Beaujolais Jura Savoie
- 12h15 Discussion
- 12h30 Déjeuner – Cocktail déjeunatoire
Ateliers :
14h30 Participation aux deux ateliers en deux groupes
- Présentation de cépages d’adaptation – dégustation de vins par Taran Limousin – IFV Pôle Bourgogne Beaujolais Jura Savoie
- Leviers d’atténuation pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et stocker du carbone – Présentation de l’outil IFV Ges&Vit par Emilie Adoir et Valérie Lempereur -IFV Pôle Bourgogne Beaujolais Jura Savoie
17h00 Clôture du colloque et verre de l’amitié
L’Institut Français de la Vigne et du Vin
L’Institut Français de la Vigne et du Vin Alsace, Biopôle
- 28 Rue de Herrlisheim, 68000 Colmar
- 03 89 22 49 61
