Vis ma vie de vigneron bio : leçon de liage !
La vigne fait partie intégrante du paysage alsacien.
Mais saviez-vous que cette plante demande beaucoup de soins et d’attention pour grandir et donner de grands vins ?
Le Domaine Freyburger Marcel vous invite à découvrir les travaux de la vigne à l’occasion d’une série de rendez-vous pour lever le voile sur l’envers du décor.
Le but est de participer à la vie du vignoble, en réalisant un travail dans une parcelle réservée rien que pour les « apprentis vignerons ».
Après la taille hivernale, l’arrivée du printemps sonne l’heure du liage dans le calendrier du viticulteur. Cela consiste a attacher le sarment au fil de palissage, afin d’orienter la pousse.
Chaussez de bonnes chaussures de marche et venez nous rejoindre au domaine pour quelques heures. Après la démonstration et votre participation, nous vous proposons de partager ensemble un véritable casse-croûte typique !
