L’Union des Oenologues de France, région Alsace, souhaite vous faire découvrir toute la palette aromatique du Pinot Noir lors de cette soirée oenologique au Domaine François Schmitt.
Laissez-vous surprendre et améliorez vos connaissances avec la présence de certains des viticulteurs sélectionnés.
Crémant d’Alsace « Blanc de Noirs », Wolfberger
Crémant d’Alsace « Blanc de Noirs », Domaine François Schmitt
Spätburgunder Grosse Lage, Weingut Blankenhorn
Sancerre, Alphonse Mellot – Domaine de la Moussière
Pinot Noir, Les Rocailles – Domaine Paul Ginglinger
Savigny les Beaune, Bouchard Père & Fils
Fixin, Domaine Denis Berthaut
En accord avec cette liste, le repas se présentera sous la forme d’un cocktail dinatoire concocté par le Restaurant Koehler, Auberge du Cheval Blanc de Westhalten.
Tarif de la soirée : 60€ auprès de Charlotte Marchand : marchand@diam-bouchage.com ou au 06 10 68 34 78
Lieu
Domaine François Schmitt, 19 Rue de Soultzmatt, 68500 Orschwihr