Le changement climatique bouleverse de nombreux secteurs, et la viticulture alsacienne ne fait pas exception. Pour comprendre ces enjeux et découvrir les solutions mises en place par les professionnels du vin, la Maison de la Nature du Vieux Canal organise une conférence le vendredi 21 mars 2025 à 20h00. Cet événement gratuit, mais accessible sur inscription, réunira des experts de la filière viticole pour une soirée d’échanges et de réflexion.
Des vignes sous pression climatique
Avec des températures en hausse et des précipitations imprévisibles, les viticulteurs alsaciens doivent redoubler d’efforts pour préserver la qualité et la typicité de leurs vins. La conférence abordera les stratégies d’adaptation mises en place pour répondre à ces défis : sélection de cépages résilients, nouvelles techniques culturales, ou encore gestion optimisée de l’eau.
Des intervenants de renom
Pour animer cette soirée, deux spécialistes partageront leurs connaissances et expériences. Frédéric SCHWAERZLER, représentant de la Chambre de l’Agriculture d’Alsace, présentera les essais en cours et les perspectives d’avenir pour la viticulture régionale. Il sera accompagné de Mathieu BOESCH, viticulteur, qui témoignera des réalités du terrain et des initiatives concrètes mises en place dans son exploitation.
Une soirée d’échanges et de découvertes
Cette conférence s’adresse autant aux professionnels du secteur qu’aux amateurs de vin curieux des enjeux climatiques. En présentant des solutions concrètes et des innovations en cours, elle permettra à chacun de mieux appréhender l’avenir de la viticulture en Alsace.
Infos pratiques :
- Date : Vendredi 21 mars 2025, de 20h00 à 22h30
- Lieu : Maison de la Nature du Vieux Canal, Hirtzfelden
- Entrée gratuite, sur inscription : www.vieuxcanal.eu
Un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre l’avenir de la viticulture face au changement climatique !
