Millésimes Alsace – Edition 2023
Crée par le CIVA en 2021, ce salon virtuel qui regroupe une centaine de domaines alsaciens a été reconduit dans une version encore améliorée en 2023.
Les professionnels du vin – et quelques amateurs plus ou moins éclairés dont je pense faire partie – ont reçus des coffrets d’échantillons provenant de quelques domaines participants et ont été invités à prendre des rendez-vous pour une rencontre virtuelle avec les vignerons qui pourront expliquer leur travail et commenter leurs vins.
Les coffrets « Millésimes Alsace » 2023
Comme lors de l’édition précédente, je n’ai pas pris de rendez-vous virtuels avec les vignerons – c’est plus sympa de les voir en vrai quand on en a la possibilité – je me suis contenté de déguster les échantillons en prenant les quelques notes que je partage avec vous aujourd’hui.
Domaine Paul Kubler à Soultzmatt
- Alsace Riesling Les Pierriers 2020 : nez complexe avec des arômes de citron frais sur un fond fumé/balsamique, bouche droite et tonique avec une belle présence saline et un léger grip tannique, finale vive avec un sillage sur la menthe poivrée et le pamplemousse. (terroir : grèseux – élevage : foudre)
- Alsace Riesling Breitenberg 2019 : expression aromatique plus discrète avec des notes citronnées et minérales, bouche puissante avec un jus corsé structuré par une acidité très droite, finale longue et sapide avec de beaux amers minéraux. (terroir : grèseux – élevage : foudre)
- Alsace Sylvaner Grand Z 2018 : nez ouvert et complexe avec des notes d’anis, de fumée et de caillou concassé sur un fond végétal délicat, bouche ample et bien consistante, équilibre très frais, finale salivante avec un beau sillage sur les herbes aromatiques (sauge, menthe, thym). (terroir : calcaro-gréseux – élevage : foudre)
- Alsace Grand Cru Gewurztraminer Zinnkoepflé 2020 : nez charmeur et bien complexe avec de belles notes exotiques et florales sur un fond crayeux, bouche élégante et suave équilibrée par une salinité rafraîchissante, finale longue et digeste avec un beau retour aromatique sur les épices. (terroir : calcaro-gréseux – élevage : cuve inox)
J’ai découvert le travail de Philippe Kubler lors d’une visite au domaine en et depuis je n’ai toujours pas trouvé le temps d’aller refaire un petit tour du côté de Soultzmatt.
C’est d’autant plus regrettable que ses vins sont toujours des modèles de pureté et de droiture comme nous le rappellent ces 4 échantillons de millésimes différents mais avec une belle cohérence stylitique.
Domaine Pfister à Dahlenheim
- Alsace Riesling Berg 2021 : nez pur et assez discret sur le citron et les zestes d’agrumes, bouche tendue avec un jus fruité soutenu par une acidité très large et une fine tannicité, finale tonique et salivante relevée par des amers nobles. (terroir : argilo-calcaire – élevage : cuve inox)
- Alsace Grand Cru Riesling Engelberg 2019 : aromatique très réservée qui laisse deviner des notes de pamplemousse et de poudre de craie, bouche ample et concentrée appuyée sur une base acide saline très large, finale longue et vive avec un long sillage minéral et épicé (poivre blanc). (terroir : calcaire – élevage : cuve inox)
- Alsace Mel 2021 : nez ouvert et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques frais, bouche bine charnue mais équilibre très sec, finale longue et salivante. (terroir argilo-calcaire – élevage : foudre – assemblage des 4 cépages nobles)
- Pinot Noir Weg 2019 : nez intense et charmeur, notes de fruits rouges sur un fond fumé/épicé délicat, bouche bien gourmande structurée par une trame acide/tannique bien mûre, texture onctueuse, finale très digeste avec une belle longueur fruitée. (terroir argilo-calcaire – élevage : cuve inox et fûts de chêne)
Je suis le travail de Mélanie depuis fort longtemps et je déguste très régulièrement ses vins mais j’ai été ravi de recevoir ces 4 échantillons pour constater que le cap est maintenu tant au niveau qualitatif que stylistique avec toujours plus de pureté et de finesse dans ses différentes cuvées.
Domaine Gresser à Andlau
- Alsace Riesling Duttenberg 2021 : aromatique discrète avec une palette florale et citronnée, bouche élancée avec un équilibre bien droit, finale tonique et profondément saline. (terroir : marneux – élevage : cuve inox)
- Alsace Grand Cru Riesling Kastelberg 2019 : nez complexe avec des notes citronnées et végétales sur un fond pierre à fusil bien marqué, bouche volumineuse et dense avec une présence saline intense, finale longue et minérale. (terroir : schiste de Steige – élevage : foudre)
- Alsace Muscat Brandhof 2021 : aromatique discrète mais très séduisante avec de belles fragrances florales sur un fond de raisin frais, bouche légère et très gouleyante, finale guillerette et appétante. (terroir : calcaire – élevage : foudre – assemblage 60% muscat ottonel + 40% muscat d’Alsace)
- Alsace Grand Cru Pinot Gris Wiebelsberg 2017 : nez complexe avec des notes de céréales grillées et de miel d’acacia sur un fond floral très raffiné, bouche ample et puissamment saline, finale très digeste avec un long sillage citronné et fumé. (terroir : gréseux – élevage : foudre).
Vigneron emblématique de ce beau village alsacien, Remy Gresser élabore des vins qui proposent des interprétations très épurées des grands terroirs d’Andlau : des rieslings tendus et imprégnés de minéralité, un muscat charmeur et digeste et un pinot gris sec avec un très beau potentiel gastronomique.
Domaine Gaschy à Eguisheim
- Alsace Riesling 2016 : aromatique ouverte et charmeuse avec de belles notes d’agrumes frais (mandarine, orange), bouche élancée et très suave, finale tendue avec un long retour fruité et minéral. (terroir : argilo-calcaire – élevage : cuve inox)
- Alsace Grand Cru Riesling Eichberg 2015 : nez complexe et racé avec des notes de citron mûr et d’épices sur un fond minéral sensible, bouche ample structurée par une acidité bien large et une salinité sensible, finale acidulée et salivante. (terroir : argilo-calcaro-gréseux – élevage : cuve inox)
- Alsace Grand Cru Pinot Gris Eichberg 2019 : nez raffiné et complexe, notes de fruits jaunes frais sur un fond fumé/boisé délicat, bouche volumineuse et bien charnue, équilibre très sec, finale longue et droite avec un sillage aromatique sur le miel de sapin et la pierre à fusil. (terroir : argilo-calcaro-gréseux – élevage : fût de chêne 300 l)
- Alsace Gewurztraminer Fronenberg 2016 : nez ouvert et intense avec des notes d’agrumes confits et d’épices douces sur un fond grillé délicat, bouche opulente avec un jus très concentré et un équilibre riche, finale digeste avec de belles sensations saline et des amers nobles. (terroir : argilo-calcaire – élevage : cuve inox)
Je retrouve avec plaisir quelques vins de ce vigneron d’Eguisheim que j’ai croisé à plusieurs reprises ces derniers temps – notamment à l’occasion de mes travaux sur le Hengst ou sur les pinots noirs d’Eguisheim – et je suis toujours très impressionné par la constance qualitative de ses différentes cuvées, une constance qu’on a pu vérifier sur des millésimes différents avec notamment deux superbes cuvées issues du Grand Cru Eichberg.
Domaine Loew à Westhoffen
- Alsace Riesling Bruderbach 2021 : nez discret avec une palette sur les zestes d’agrumes et la craie, bouche droite appuyée sur une acidité mûre et une profonde salinité, finale étirée et salivante avec un long sillage sur les agrumes et les épices. (terroir : calcaro-gréseux – élevage : cuve inox)
- Alsace Riesling Ostenberg 2021 : nez ouvert et flatteur, notes de citron mûr et de fruits exotiques, bouche pleine et charnue structuré par une acidité vive et une belle salinité intense, finale sapide et minérale. (terroir : calcaire – élevage : cuve inox)
- Alsace Pinot Gris Le Menhir 2021 : nez discret et raffiné, notes de sucre d’orge et de céréales grillées sur un fond légèrement épicé, bouche ample avec un joli gras, finale très digeste avec de la salinité, des amers nobles et une belle persistance épicée/boisée. (terroir : calcaro-gréseux – élevage : fûts de chêne)
- Alsace Gewurztraminer Ostenberg 2019 : nez assez discret avec une palette minérale et épicée, bouche très suave avec un équilibre léger, finale délicate et harmonieuse stimulée par des amers minéraux. (terroir : calcaire – élevage : cuve inox)
Après une belle soirée en compagnie de ce vigneron dans le vignoble de Westhoffen lors d’une session de l’U.G.V., j’ai retrouvé avec plaisir le style droit et épuré qui caractérise les vins produit par Etienne Loaew : 3 cuvées de 2021 très prometteuses et un gewurztraminer 2019 d’une grande finesse…bref, un très joli quatuor !
Domaine Gueth à Gueberschwihr
- Alsace Riesling Original’sace 2017 : nez délicat sur les fruits blancs frais et la craie, bouche sèche et droite soutenue par une acidité très large, finale fraîche et salivante avec des amers nobles et une longueur minérale. (élevage : cuve inox)
- Alsace Riesling Vieilles Vignes 2019 : nez mûr et expressif, notes de citron confit et de pierre à fusil sur un fond légèrement fumé, bouche très guillerette avec un petit perlant très stimulant, finale étirée et salivante avec un longue persistance minérale. (terroir : marno-calcaro-gréseux – élevage : cuve inox)
- Alsace Les Grès Roses 2019 : nez discret et raffiné avec des notes de fleurs blanches sur un fond minéral discret, bouche longiligne avec une belle salinité et un léger CO2 qui lui donnent un côté très « spritzig », finale fraîche et salivante. (terroir : marno-gréseux – élevage : cuve inox – assemblage : pinot gris + pinot auxerrois)
- Alsace Harmonie 2020 : nez complexe et charmeur avec une belle palette florale et citronnée, bouche ample avec un joli gras et une salinité sensible, finale longue et bien sapide. (terroir : marno-gréseux – élevage : cuve inox – assemblage : riesling + gewurztraminer)
Produits par un domaine que je ne connaissais pas vraiment, ces vins nous ont offert des interprétations très originales des terroirs gréseux de Gueberschwihr : des aromatiques épanouies et des jus pleins d’énergie en bouche…belle découverte !
Domaine Barmès-Buecher à Wettolsheim
- Alsace Riesling Clos Sand 2021 : nez riche et bien mûr avec de belles notes fruitées et florales, bouche droite et sapide, finale acidulée avec une présence minérale vibrante. (terroir : granit – élevage : cuve inox)
- Alsace Grand Cru Riesling Steingrubler 2021 : nez fin et complexe, notes d’agrumes et de fruits blancs frais sur un fond légèrement grillé, bouche longiligne avec un joli gras, soutenue par une puissante salinité, finale digeste stimulée par de beaux amers minéraux. (terroir : argilo-marno-calcaire et granit – élevage : cuve inox)
- Alsace Pinot Blanc Rosenberg 2021 : nez ouvert et charmeur, notes de fruits blancs mûrs sur un fond végétal délicat (herbe fraîche, chèvrefeuille) , bouche pleine et charnue, finale tonique et bien salivante. (terroir : argilo-calcaro-gréseux – élevage : foudre)
- Alsace Pinot Gris Rosenberg 2021 : nez mûr et complexe, bouche très élégante, bien juteuse mais avec un équilibre sec et une salinité puissante, finale fraîche et digeste avec une beau sillage acidulé et minéral. (terroir : argilo-calcaro-gréseux – élevage : foudre)
Même si j’ai déjà eu l’occasion de déguster les vins de ce domaine à de nombreuses reprises, notamment lors de leurs journées « Portes Ouvertes » (la dernière remonte quand même à l’année 2020 – CLIC), j’ai été ravi de pouvoir goûter ces vins très prometteurs sur ce millésime pourtant très compliqué : les expressions aromatiques sont bien nettes et les signatures des différents terroirs très lisibles…bref, c’est du beau travail !
En guise en conclusion, j’aimerais simplement remercier les vignerons alsaciens qui ont eu l’audace de participer à cette opération en proposant des vins dont ils savaient qu’ils seraient dégustés dans des conditions qui ne vont pas forcément les avantager…mais quand on a confiance dans la qualité de sa production, c’est plus facile !
Bien évidemment, il faut également féliciter le C.I.VA. qui a géré avec une grande maîtrise cet évènement absolument unique dans le monde du vin.
Bravo à tous ceux qui ont œuvré pour que ce « Millésimes Alsace 2023 » soit une vraie réussite !
Article de Pierre Radmacher, vous pouvez le suivre sur son site Vins, Vignobles et Vignerons
=> ICI <=
Millésimes Alsace DigiTasting
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