Cette année là avec Thierry Fritsch et Nicolas Rieffel

Comme nous l’annoncions, cette nouvelle édition de la FAV, est l’occasion de lancer une nouvelle série vidéos tournée avec des personnalités, des exposants et participants de cette 72ème édition de la Foire aux Vins de Colmar. Chaque interviewé nous parlera de qui il est, mais aussi de son métier et d’une année en particulier en rapport à la FAV. Une série qui sera diffusée sur notre site et sur Facebook. En effet, nous diffuserons au minimum 2 épisodes par jour. Un premier épisode sur Facebook vers 14h30/15h, puis (vers 18h) le même avec un ou deux épisodes supplémentaires, accompagnés de l’agenda viticole sur le site.

Aujourd’hui « Cette année là » c’est avec Thierry Fritsch et Nicolas Rieffel, bon visionnage.

L’agenda du mercredi 31 juillet

Halle aux Vins

9h30 – 12h – Conférence sur le thème Le vignoble alsacien à l’heure de la mondialisation : une belle au bois dormant
10h – 1h – Dégustation de Vins d’Alsace au stand Alsace Rocks by Civa, 300 vins dont les 51 Grands Crus proposés par les 3 familles professionnelles.
14h30 – 16h – Cook Show animé par Nicolas Rieffel sur le thème la pâtisserie avec Jessy Rhinn-Auvray.
17h – 18h – Speed-tasting, dégustation commentée sur le thème Pinot Noir, rosé, rouge, corsé.
18h30 – 19h30 – Les Instants Divins, apéritif atypique et convivial autour du Rouge d’Ottrott avec la Confrérie de la Corne d’Ottrott.
19h30 – 20h30 – « Dégustation mystère », le jeu… la Confrérie St Etienne propose un jeu basé sur la dégustation à l’aveugle.

Parc Agricole – Stand PHR, Groupama, Chambre d’agriculture Alsace

10h – 20h – Dégustation de produits primés au Concours Général Agricole
13h – 20h – Le Parc Agricole fait sa Foire !

Tarifs entrée FAV (hors concerts) par personne :
Gratuit jusqu’à 13h00
4,50€ de 13h00 à 17h00
7,00€ à partir de 17h00
Enfants moins de 12 ans (accompagné d’un adulte) 1,00€